Datoer for 2026: november: 27. eller 28. - december: 5. eller 6.
Book julefrokosten med vennerne, kollegerne eller familien nu!
Julefrokost – alt inklusiv
Glæd jer til en festlig aften fyldt med julestemning, lækker mad, kolde drikke og dans. På Ubberup Konferencegaard skaber vi rammerne for en uforglemmelig julefrokost, hvor I kan nyde samværet med kolleger, venner eller samarbejdspartnere – uden at skulle tænke på andet end at have en god aften.
Vi samler flere selskaber til én stor festaften, hvor hvert selskab har sit eget bord under middagen*. Her serverer vi en klassisk dansk julemenu i tre serveringer med fokus på økologiske, lokale råvarer. Øl, vin, sodavand, kaffe, te, snaps og udvalgte drinks på fad er inkluderet ad libitum hele aftenen.
Efter middagen flytter festen videre til Ubberup Salen, hvor alle gæster samles. Her venter dansegulv, bar, musik og masser af hyggelig julestemning, som danner rammen om en aften, der fortsætter ud på natten.
Ønsker I at gøre oplevelsen ekstra afslappet, kan I booke overnatning på stedet. Vi har 70 værelser, de fleste med eget bad og toilet, så I kan holde et brag af en fantastisk festaften – uden at skulle tænke på transporten hjem.
Alt er inkluderet. Alt er gjort klar. Det eneste, I skal gøre, er at møde op og nyde årets julefrokost.
*Større selskaber kan forespørge muligheden for at få sit eget lokale.
Julefrokost – menuen
Julefrokost menuen består af 3 serveringer, og er lavet med fokus på danske, økologiske råvarer :
1. servering består af de klassiske kolde retter:
Hjemmelavet karrysild med æbler hertil rødløg og karse
Koldrøget laks med dilddressing
Smilende æg med håndpillede rejer samt citronmayonnaise
Sprødstegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Skinkesalat med Dijon sennep og purløg
2. servering af kokkens smagfyldte varme retter:
Lune tarteletter med høns i asparges
Sprøde confiterede andelår med lun rødkål med varme krydderier
Ribbensteg med agurkesalat
Julemedister med grovkornet sennep
Klassisk brun sovs
3. servering
Klassisk risalamande med masser af vanilje og kirsebærsauce
Dertil drikkevarer ad libitum under hele arrangementet
Bestående af: Øl, sodavand, husets vine, snaps, drinks på fad, isvand og kaffe/the.
PRIS
Kr. 1400,00 pr. person inkl. moms
- 7 timers aftenarrangement fra kl. 18:00 -01:00
- Julemad med 3 serveringer
- Ad libitum drikkevarer
- Julefest med DJ, dansegulv og bar
Overnatning kan bookes seperat – Vi anbefaler at booke i god tid, da der er et begrænset antal værelser.
Arrangementet er ikke egnet til børn.
Kontakt os om jeres julefrokost
Udfyld formularen med jeres ønsker til julefrokosten. Herefter udarbejder vores administration et specificeret tilbud ud fra jeres forespørgsel, som I modtager til godkendelse. Bookingen er først endeligt bekræftet, når tilbuddet er godkendt af jer.
