Julen byder på masser af fristelser og udfordringer for den sunde livsstil, men fortvivl ikke.......
Kom glad igennem julens fristelser: Drop forbud og sørg for at prioritere
Julen byder på masser af fristelser og udfordringer for den sunde livsstil, som kan give anledning til mange konflikter og frustrationer. For mange mennesker fører det til, at man opfinder alle mulige regler og forbud, der skal hjælpe til med at undgå uønskede kilo på sidebenene.
Men forbud og særregler er en dårlig løsning ifølge Ubberups Højskoles kliniske diætist, Anne Kathrine Rasmussen.
”Forbud og regler fører bare til flere frustrationer, fordi det er umuligt at overholde. Samtidig viser al erfaring, at man bliver endnu mere ked af det, hvis man skal opgive alt det man holder af. Derfor er vores klare anbefaling, at man skal gøre det man kan lide, men man skal gøre det med fornuft og omtanke. Det bliver man glad af. Den anbefaling gælder til hverdag men så sandelig også i julen.”
”Hvis du lever fornuftigt i dagligdagen, så kan du godt tillade dig lidt ekstra i juledagene. Det er præcis samme anbefaling, som vi giver, når man skal skelne mellem hverdag og fest. Fedt, sukker og alkohol er ikke værre i julen end på andre tidspunkter af året. Forskellen er bare, at der i december er lidt mere af det, fordi festen varer lidt længere og nogle gange flere dage i træk.”
”Det nemmeste du kan gøre er at udvælge de arrangementer, der er vigtige for dig. Det kan f.eks. være firmajulefrokosten, juleaften, 2. juledag og nytårsaften. De dage tænker du ikke på kalorier, men nyder den gode julemad. Alle andre dage spiser og motionerer du som du plejer og så vil du opleve, at der ikke har sat sig mange gram ekstra, når vi når til januar"
Vil du gerne gøre endnu mere for at undgå en vægtøgning, kan du i stedet for at lave det traditionelle Ris á la mande, prøve opskriften fra Ubberup, hvor vi har sparet på kalorierne, men ikke går på kompromis med smagen.
Se opskriften på ris a la mande
Hvor slemt kan det være?
Fakta om nogle af julens fristelser
Glögg, æbleskiver, konfekt og alkohol kan være sværere at styre end den fede julemad i december måneds kalorieregnskab. Julemaden erstatter ofte måltider, man alligevel ville spise, mens glögg, æbleskiver ogkonfekt bare er at regne som ekstraudgifter i kalorieregnskabet.
Se her hvor mange ekstra kalorier, det kan blive til og tænk dig godt om, så du kun indtager dem, der er allervigtigst for dig.
Glögg og æbleskiver
1 lille glas glögg (rødvin, snaps, rosiner og mandler) 250 kcal.
3 små æbleskiver 279 kcal.
2 spsk. flormelis 65 kcal.
2 spsk. syltetøj 90 kcal.
I alt 684 kcal.
Julekonfekt
10 stk. julekonfekt af nougat og chokolade (100g) 550 kcal.
Julefrokost – drikkevarer (ca. 10 genstande)
2 almindelige øl 310 kcal.
½ flaske rødvin 281 kcal.
4 cl. Baileys 111 kcal.
1 drink (4 cl. Vodka og 2 dl. Juice) 185 kcal.
2 Somersby Apple Cider 390 kcal.
I alt 1277 kcal.
Afhængig af din kropsvægt skal du løbe ca. en halv time for at forbrænde 250 kcal. Et glas glögg og 3 æbleskiver koster altså over en times løbetur, mens drikkevarerne til julefrokosten tager over 2,5 timer på løbebåndet at komme til livs.
Det er kun de færreste, der kan undvære lidt ekstra af det gode i julen, men et godt råd er, at du tænker dig grundigt om, når du beslutter dig for, hvilke af de ekstra julekalorier, du absolut ikke kan undvære.
