februar 2012

I sidste uge, havde ubberup højskole besøg af delikatessemedarbejdere fra Coop. De skulle som led i Ålborg universitets projekt "Overskuds medarbejder" inspireres til at lave sund mad med masser af smag og gode råvare, til deres kollegaer og evt. også ud i butikkerne.

Dagen hvor vi lige stopper op og ser/mærker efter hvor i processen vi befinder os.

I fredags var vinterholdet nogenlunde cirka omtrent midt i deres ophold her på Ubberup Højskole. Det skulle selvfølgelig fejres ... og nærliggende var det jo at lave et brag af en fastelavnsfest! :-) Vi skal lige love for, at der blev gjort noget ud af festlighederne; udklædningerne var kreative og helt i top. Lokaler pyntet op. Sjove indslag var fremtryllet. Der var konkurrencer og køkkenets gode mad.

Og der bliver arbejdet på højtryk i forskellige former...